Bienvenue chez Samos, restaurant situé à Bordeaux et créé par Margot et Tristan. Dans cet épisode très spécial, on a parlé de rénover un local commercial abandonné depuis 20 ans, de se relever financièrement quand on commence par perdre 25.000€ sur les travaux, du sujet de l'emplacement d'un restaurant, d'installer une extraction, de recevoir la mauvaise façade un mois avant l'ouverture, et de décorer un restaurant comme chez soi pour que les clients s'y sentent bien. Vous découvrirez ici un mélange de mes photos du restaurant et de celles de la photographe Julia - La Pose Gourmande. Très bonne visite !

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